TEREZA 1-3

こんにちは！
土曜日ですね。
毎週一週間が本当にはやくてあっという間に７月も終わろうとしています。
海、キャンプ、バーベキュー、夏祭り、、、と夏のイベントも沢山あるので、いまのうちに沢山エンジョイしたいですね。

今日は少し３Fレシフェのお知らせを...

３Fカフェは普段はランチをメインで営業しているのですが、金曜日は夜の営業もしています！

昨夜はタイ出身のスタッフによる、''マサマンカレーセット'' そして ''トムヤムクンセット''を特別にご用意しました！！

※マサマンカレーセット

マサマンカレーは、見た目とっても辛そうですが、味はマイルドで魚介の出汁がきいていて、日本人でも受け入れやすいお味だと思います。

しかもシェフは本格タイ人スタッフ！
ということで、とっても人気があるのです。

わたしは個人的にもタイ料理が好きで、(というか、タイという国が好きで)
タイに旅行に行った時には沢山のタイ料理を食べてきました。

特に大好きなお料理は、

タイのオムレツ(カイ・ヤッサイ)


パパイヤのサラダ(ソムタム)


そして焼きそば(パッタイ)

などなど、日本でももうお馴染みのお料理も多いですね。

そしてスイーツも絶品。

ココナッツミルクがベースのかき氷や、

ロティというバナナのクレープ！


沢山の美味しいタイ料理があります。

タイ料理のほとんどが''辛いもの''か、''甘いもの''にはっきりとわかれていて、
結果一年中暖かい常夏の国では、これが一番美味しく感じる料理だという事を現地にいって初めてわかりました。

なんだか、グルメツアーのようになってしまいましたが、笑

鹿児島の常夏、
来週の金曜日の夜もタイ人スタッフによる、本格的なタイ料理がrecifeで食べれますよ！

メニューが決まり次第お知らせ致しますね。

ビールがグイッっと進んでしまうようなお料理をご用意してお待ちしています！

お楽しみに。

それでは皆さん、良い週末をお過ごしください！

Shiori